Ρυζόγαλο με βελούδινη κρέμα!


Γεύση
4.9.2019 | 08:56

Ρυζόγαλο με βελούδινη κρέμα!

Πως να φτιάξετε το πιο ωραίο ρυζόγαλο με βελούδινη κρέμα!

Υλικά

120 γρ ρύζι Καρολίνα
420 γρ νερό
1 λίτρο γάλα
200 γρ ζάχαρη
100 γρ κορν φλάουρ
1 κτσ υγρή βανίλια
70 γρ βούτυρο αγελάδος

Για το πασπάλισμα

Kανέλα σκόνη

Εκτέλεση

Βάζουμε μια κατσαρόλα πάνω στην φωτιά και ρίχνουμε το ρύζι καρολίνα μαζί με το νερό και το βράζουμε σε μεσαία φωτιά για 15-20 λεπτά.

Μόλις βράσει ρίχνουμε τη ζάχαρη, το γάλα, την υγρή βανίλια, το κορν φλάουρ και ανεβάζουμε την φωτιά ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να πήξει.

Μόλις πήξει αποσύρουμε από την φωτιά και ρίχνουμε το βούτυρο. Αναμιγνύουμε καλα. και το ριζογαλό μας είναι έτοιμο να το απολάυσουμε εμείς και οι αγαπημένοι μας!

Βίντεο