Πίτσα express από τον Άκη Πετρετζίκη


Γεύση
18.5.2020 | 07:33

Πίτσα express από τον Άκη Πετρετζίκη

Εύκολη πίτσα σε μόλις πέντε λεπτά! Δείτε τη συνταγή του Άκη Πετρετζίκη!

Συστατικά

8 φέτες ψωμί για τοστ

3-4 κ.σ. ελαιόλαδο

πιπέρι

4 φέτες τυρί για τοστ

4 φέτες ζαμπόν

150 γρ. σάλτσα ντομάτας

200 γρ. mix τυριών

½ πράσινη πιπεριά

4-5 ντοματίνια

4 φέτες μπέικον

Μέθοδος Εκτέλεσης

-Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200ο C στον αέρα.

-Απλώνουμε τις φέτες από το ψωμί στον πάγκο εργασίας μας και πασπαλίζουμε με 3 κ.σ. ελαιόλαδο και το πιπέρι.

-Βάζουμε τις φέτες από το τυρί και το ζαμπόν στα 4 ψωμάκια και καλύπτουμε με τις άλλες 4 φτιάχνοντας 4 τοστ.

-Κόβουμε διαγώνια και τοποθετούμε το ένα κομμάτι δίπλα στο άλλο ώστε να κάνουμε μία στρογγυλή βάση για πίτσα.

-Απλώνουμε 1 κ.σ. ελαιόλαδο, βάζουμε τη σάλτσα ντομάτας και απλώνουμε με ένα κουτάλι σε όλη την επιφάνεια της βάσης.

-Προσθέτουμε το μείγμα των τυριών, την πιπεριά κομμένη σε ροδέλες, τα ντοματίνια στη μέση και το μπέικον κομμένο στη μέση.

-Ψήνουμε για 15-20 λεπτά. Αφαιρούμε και σερβίρουμε.

Δείτε το βίντεο