Tα πιο λαχταριστά Πατοπιτάκια με μια ιδιαίτερη ζύμη που θα σας ξετρελάνουν!!!


Γεύση
25.2.2019 | 15:14

Tα πιο λαχταριστά Πατοπιτάκια με μια ιδιαίτερη ζύμη που θα σας ξετρελάνουν!!!

Για όλες τις ώρες ,όλες τις περιστάσεις δίνουν μια όμορφη νότα στο τραπέζι σας!!!

    Υλικά

    Για τη ζύμη

    220 γρ ζεστό νερό

    220 γρ ζεστό γάλα

    210 γρ ηλιέλαιο

    1 κτσ ζάχαρη

    2 κτσ γιαούρτι

    9 γρ ξηρή μαγιά

    Ασπράδι από 2 αυγά

    1 κιλό αλεύρι

    1 κτσ αλάτι

    Για τη γέμιση

    850 γρ βρασμένες πατάτες

    1 αυγό

    ρίγανη

    αλάτι

    200 γρ μίξη 3 τυριών

    100 γρ λιωμένο βούτυρο

    Για το άλειμμα

    2 κρόκοι αυγού