Φτιάξτε πρωτότυπα κρουασανάκια-τυροπιτάκια για όλες τις ώρες!!


Γεύση
6.5.2019 | 16:51

Φτιάξτε πρωτότυπα κρουασανάκια-τυροπιτάκια για όλες τις ώρες!!

Υλικά

500 γρ φύλλο κρούστας για γλυκά

150 γρ νερό

100 γρ στραγγιστό γιαούρτι

50 γρ ελαιόλαδο

1 κτσ αλεύρι

αλάτι&πιπέρι

400 γρ τυρί φέτα

Για το άλειμμα

1 αυγό

σουσάμι

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ βάζουμε το νερό,το ελαιόλαδο,το αλεύρι,το γιαούρτι το αλάτι και το πιπέρι και ανακατεύουμε καλά

Έπειτα αφήνουμε  τα φύλλα μας σε θερμοκρασία δωματίου για 3 ώρες πριν τα χρησιμοποιήσουμε !! Βρέχουμε ένα ένα τα φύλλα με μείγμα που φτιάξαμε και προσθέτουμε σε κάθε φύλλο και το τυρί μας. Xρησιμοποιούμε 6 φύλλα στην αρχή και κοβουμε τα πιτάκια μας!! Τα υπόλοιπα 6 στη συνέχεια...Συνολικά  βγαίνουν 20 κομμάτια!!!

Τέλος τα αλείφουμε με αυγό και σουσάμι και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 25-30 λεπτά στον αέρα στους 160c

Τα πιτάκια μας είναι έτοιμα και ένας πολύ ωραίος συνδυασμός που μπορείτε να τα δοκιμάσετε είναι το γιαούρτι!!!!Καλή σας επιτυχία!!!