Κέικ πορτοκάλι


Γεύση
23.4.2020 | 07:43

Κέικ πορτοκάλι

Το ιδανικό συνοδευτικό του καφέ σας!

Θα χρειαστούμε

500γρ αλεύρι ολικής άλεσης, που φουσκώνει μόνο του

1 κούπα ελαιόλαδο

1 1/2 κούπα φυσικό χυμό πορτοκάλι

ξύσμα από 1 πορτοκάλι

1 φακελάκι baking powder

1 κ.γ ανέλα

1 κούπα καστανή ζάχαρη

Πώς θα το φτιάξουμε σύμφωνα με το imommy

Χτυπάμε στο μπλέντερ το λάδι με τη ζάχαρη και προσθέτουμε το πορτοκάλι και την κανέλα. Αν θέλουμε ρίχνουμε και λίγο γαρύφαλλο. Προσθέτουμε σιγά -σιγά το αλεύρι και το baking powder και ανακατεύουμε καλά. Λαδώνουμε μία φόρμα και τη γεμίζουμε με το μείγμα μας. Ψήνουμε στους 180° για περίπου 50 λεπτά.